Sacha Finkelsztajn - la Jaune Boutique 27, rue des Rosiers – 75004 Paris (M) Saint-Paul, Tél. +33.1.42.72.78.91, fax: +33.1.42.72.02.97, geöffnet Mittwoch bis Montag von 10 bis 19 Uhr. http://finkelsztajn.com Zu Beginn der 30er Jahre zog die Familie Finkelsztajn von Polen nach Paris. 1946 wurde hier eine Bäckerei / Konditorei eröffnet. Spezialitäten der osteuropäischen Jiddischen Küche.
Izraël 30, rue François Miron – 75004 Paris (M) Saint-Paul, Tél. +33.1.42.72.66.23, geöffnet Dienstag bis Freitag von 9:30 bis 13 und 14:30 bis 19 Uhr. Samstag 9 bis 19 Uhr. Israël Solski offeriert uns Gewürze, Trockengemüse und Trockenfrüchte, Liköre und andere geistige Getränke aus aller Welt.
Florence Kahn 24, rue des Écouffes – 75004 Paris (M) Saint-Paul, Tél. +33.1.47.87.92.85, geöffnet von 10 bis 19 Uhr. http://florence-kahn.fr Eine Bäckerei, mitten im Marais, (früher Florence Finkelsztajn) spezialisiert auf jiddische, bzw. russisch / polnische Backwaren.
Damyel Chocolats 35, rue Richer – 75009 Paris, Tél. +33.1.42.46.19.44. http://www.damyel.com
Koschere Schokoladen, Nugat und Dragees (Orthodox Rabbi Rottenberg). (6) Weitere Adresse: 93, avenue Villiers – 75017 Paris, Tél. +33.1.40.54.84.07.
Franck et Julien 234, boulevard Voltaire – 75011 Paris (M) Rue des Boulets, Tél. +33.1.44.93.95.95. http://www.lesdelicesdejulien.com Fleischer, koscher nach BethDin. (6)
Tova Market 99, rue Chardon Lagache – 75016 Paris (M) Exelmans oder Porte de Saint-Cloud, Tél. +33.1.45.20.04.99, fax: +33.1.45.20.36.14. http://www.tova-market.com Supermarkt auf 150 qm mit koscheren Produkten; BethDin. Auslieferung auch nach Bestellung per Telefon oder im Internet. (6)
Marché couvert Riquet 42, rue Riquet – 75019 Paris (M) Riquet, geöffnet Dienstag bis Samstag von 8:30 bis 19:30 und am Sonntag bis 13 Uhr. Kleiner Markt, Obst und Gemüse, koscheres Fleisch, Fisch und Lebensmittel. (Am Sabbat geschlossen).
Drag'Art 116, avenue Simon Bolivar – 75019 Paris, Tél. / fax: +33.1.40.18.00.50, geöffnet Montag bis
Donnerstag von 10:30 bis 18:30 Uhr, Am Freitag von 10:30 bis 16 Uhr, am Sonntag von 11 bis 14:30 Uhr. http://www.dragart.com Dragees, Geschenke und Dekorationen für Taufen, Bar-Mitzvas, Hochzeiten und andere Feste. (5)
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